কবি কাজী জহিরুল ইসলাম সব সময়ই বলেন, যিনি রান্না করেন তাকে আমি রন্ধনশিল্পী ছাড়া অন্য কোনো নামে ডাকতেই পারি না। এই গ্রন্থে তিনি রন্ধনশিল্পের সঙ্গে যুক্ত করেছেন ভ্রমণ। পৃথিবীর নানান দেশের মজার ডিশ রান্না করার আয়োজন, সেইসব দেশের সংস্কৃতি, ঐতিহ্য, মানুষ, ভূ-প্রকৃতি সব উঠে এসেছে রন্ধন-প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে। তিনি নিজে যেহেতু একজন পর্যটক, অর্ধশতকেরও অধিক দেশ ভ্রমণ করেছেন, সঙ্গত কারণেই উঠে এসেছে তার নিজের ভ্রমণ-অভিজ্ঞতা এবং সেইসব দেশের নানান মানুষের সঙ্গে তার আন্তক্রিয়ার বিচিত্র অনুষঙ্গ। আর একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হচ্ছে রান্নাগুলো তিনি যখন করছেন নিউইয়র্কে, তার নিজের রান্নাঘরে বসে তখন এই কিচেনের সব কিছুই তো ভ্রমণ-গল্প। হেশেলের বিশ্বভ্রমণ” এক অনন্য শৈল্পিক গদ্য গ্রন্থ
Tk.
450
338
Tk.
200
150
Tk.
200
164
Tk.
150
113
Tk.
300
225
Tk.
150
123
Tk.
400
300
Tk.
200
172
Tk.
350
263
Tk.
80
72